Haberin DevamıHaberin Devamı
Hindistan ceviz, dövülmüş ceviz içi, yumurta, toz şeker, vanilin, süt, krem şanti gibi malzemelerle hazırlanan Kıbrıs tatlısı diğer şerbetli tatlılara oranla daha hafiftir. Oldukça lezzetli bir tatlıdır. İsteğe bağlı olarak tatlının üzeri ceviz ya da çilek gibi malzemelerle süslenebilir.
Malzemeler Kek İçin: 3 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Şerbet İçin:
2 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
1 dilim limon
Muhallebi İçin:
1 litre süt
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilin
1 paket krem şanti (toz halinde, sonradan eklenir)
Yapılışı: Şerbet için su ve şekeri bir tencereye alın, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra içine limon dilimini ekleyin ve 10 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın. Yumurtaları ve şekeri bir kaba alın, köpürene kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Ardından galeta unu, Hindistan cevizi, ceviz, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın. Karışımı yağlanmış kare veya yuvarlak borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar (yaklaşık 30 dakika) pişirin. Tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alın, karıştırarak kaynatın. Muhallebi kıvam aldıktan sonra ocaktan alın, vanilini ekleyin. Karışım ılıdıktan sonra toz krem şantiyi ekleyin ve mikserle 2-3 dakika çırpın. Fırından çıkan sıcak kekin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Kek şerbeti tamamen çektikten sonra üzerine hazırladığınız muhallebiyi eşit bir şekilde yayın. Üzerine Hindistan cevizi serpin ve buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
Haber Kaynak : CNNTURK.COM
“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”
GÜNDEM
09 Mayıs 2026SPOR
09 Mayıs 2026GÜNDEM
09 Mayıs 2026SPOR
09 Mayıs 2026SPOR
09 Mayıs 2026GÜNDEM
09 Mayıs 2026GÜNDEM
09 Mayıs 2026
1
Bir annenin en anlamlı yolculuğu
6475 kez okundu
2
Kalp hastaları oruç tutabilir mi? Ramazanda sağlıklı beslenme reçetesi
2490 kez okundu
3
Doğru emzirme yöntemleri nelerdir, sütün yettiği nasıl anlaşılır?
1990 kez okundu
4
Bu kış kombinlere doyacağınız onlarca model ve onlarca detay.
1613 kez okundu
5
Taylor Swift yeni albüm planları için düğmeye bastığını sosyal medyadan duyurdu!
1609 kez okundu